TOSTADAS CON PULPA DE JAIBA
INGREDIENTES
500 gramos de pulpa de jaiba
1/2 pepinos, sin cáscara, semillas y en cubos pequeños
2 cucharadas de cilantro fresco, picado
1 jitomate, sin semillas en cubos pequeños
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharadas de pimentón molido
8 tostadas de maíz, horneadas
1 aguacate en rebanadas
Salsa Wild Fork® al gusto
¡A COCINAR!
Descongela la pulpa de jaiba en refrigeración, 24 horas antes de cocinar o a chorro de agua fría. Comienza a combinar la pulpa de jaiba cocida con el pepino, cilantro, jitomate, mayonesa y el pimentón. Refrigera durante media hora.
Coloca sobre cada tostada dos rebanadas de aguacate, al gusto y mayonesa. Sirve con tu salsa favorita. ¡Disfruta!