Receta: Glaseado de naranja para acompañar tu jamón ahumado
Fácil
PREPARACIÓN 5 Min
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COCCIÓN 5 Min
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PORCIONES 4-6
Un glaseado cítrico y dulce, perfecto para realzar el sabor de tu jamón ahumado.
INGREDIENTES
1 frasco de mermelada de naranja
¼ taza de azúcar morena
¼ taza de jugo de naranja
¡A COCINAR!
Preparación:
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Combinar ingredientes:
En una cacerola pequeña, combina la mermelada de naranja, el azúcar morena y el jugo de naranja.
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Cocinar:
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y se reduzca ligeramente, formando un glaseado más espeso.
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Servir:
Retira del fuego y deja enfriar ligeramente antes de bañar el jamón ahumado.
Consejos Adicionales:
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Mermelada:
Puedes utilizar mermelada de naranja con trocitos de naranja o sin ellos, según tu preferencia.
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Dulzor:
Ajusta la cantidad de azúcar morena según tu gusto. Si prefieres un glaseado más dulce, agrega un poco más.
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Espesar:
Si deseas un glaseado más espeso, puedes agregar un poco de fécula de maíz disuelta en agua fría.
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Variaciones:
Para un toque más sofisticado, puedes agregar un poco de ralladura de naranja o una pizca de canela al glaseado.
¡Disfruta de tu jamón ahumado con este delicioso glaseado!