Prepara la Mejor Cena Romántica este 14 de febrero con Ingredientes de WildFork
Sorprende a tu pareja con una cena romántica este 14 de febrero. Aprende a preparar un menú delicioso y sofisticado con ingredientes frescos de WildFork.
INGREDIENTES
Entrada: Carpaccio de Res con Rúcula y Parmesano
Ingredientes (para 2 personas):
200 g de lomo de res
1 taza de rúcula fresca
1/4 taza de queso parmesano, en láminas
2 cucharadas de aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta al gusto
Plato Principal: Filete de Salmón con Salsa de Mango y Jengibre
Ingredientes (para 2 personas):
2 filetes de salmón fresco
1 mango maduro, pelado y cortado en cubos
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
1 cucharada de miel
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Acompañamiento: Puré de Papas con Trufa
Ingredientes (para 2 personas):
3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1/4 taza de crema para batir
1 cucharadita de aceite de trufa
Sal y pimienta al gusto
Postre: Fondue de Chocolate con Frutas
Ingredientes (para 2 personas):
200 g de chocolate semidulce
1/2 taza de crema para batir
1 cucharadita de extracto de vainilla
Frutas frescas (fresas, plátano, kiwi) para acompañar
¡A COCINAR!
Preparación: Carpaccio de Res con Rúcula y Parmesano
Corta el lomo de res en láminas muy finas y colócalas en un plato.
Decora con rúcula, láminas de parmesano y un chorrito de aceite de oliva.
Rocía con jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Preparación: Filete de Salmón con Salsa de Mango y Jengibre
Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta. Colócalos en una bandeja para hornear y cocina durante 12-15 minutos.
Mientras tanto, licúa el mango, jengibre, miel y vinagre de arroz hasta obtener una salsa suave.
Sirve el salmón con la salsa de mango y decora con perejil fresco.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Preparación: Puré de Papas con Trufa
Cocina las papas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurre y tritura con un machacador.
Agrega la mantequilla, crema, aceite de trufa, sal y pimienta. Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Preparación: Fondue de Chocolate con Frutas
Derrite el chocolate con la crema a fuego lento, revolviendo constantemente.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Sirve en una fondue o tazón pequeño y acompaña con frutas frescas.
Tiempo de preparación: 10 minuto
Menú para una Cena Romántica
Este 14 de febrero, celebra el Día de San Valentín con una cena casera llena de sabor y romanticismo. Aquí te presentamos un menú completo, desde entradas hasta postres, utilizando ingredientes de alta calidad de WildFork.
Consejos para una Cena Romántica Perfecta
Ambientación: Usa velas, flores y música suave para crear un ambiente íntimo.
Vino: Acompaña la cena con un vino tinto o blanco de tu preferencia.
Presentación: Sirve los platos con elegancia, usando vajilla y cubiertos especiales.
Ingredientes de calidad: En WildFork encontrarás todo lo necesario para preparar una cena gourmet en casa.