Esta receta fácil y deliciosa utiliza ingredientes frescos disponibles en WildFork, ideal para una comida familiar nutritiva y llena de sabor.
1 pollo entero (disponible en WildFork)
2 cebollas moradas en rebanadas
3 papas grandes picadas en cubos
2 zanahorias en rebanadas
1 pimiento rojo en cubos
1 pimiento verde en cubos
4 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano mexicano
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
300 ml de caldo de pollo (opcional, para mayor jugosidad)
1 pollo entero (disponible en WildFork)
2 cebollas moradas en rebanadas
3 papas grandes picadas en cubos
2 zanahorias en rebanadas
1 pimiento rojo en cubos
1 pimiento verde en cubos
4 dientes de ajo machacados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano mexicano
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de pimentón
Sal de mar al gusto
Pimienta negra molida al gusto
300 ml de caldo de pollo (opcional, para mayor jugosidad)