Pepitos de arrachera
Es una verdadera delicia que deleita los sentidos con su exquisita mezcla de sabores y texturas. La elección de presentar estas tiras de arrachera en un pan agrega una dimensión única al plato.
INGREDIENTES
300 gramos de arrachera marinada de res
4 cucharadas de aceite vegetal
2 jitomates cortados en rodajas
1 lechuga romana
4 cucharadas de mostaza
1 aguacate en rebanadas
½ taza de mayonesa
Chiles jalapeños al gusto
¡A COCINAR!
Preparación:
Paso 1: Descongela 24 horas antes la arrachera en la parte baja del refrigerador.
Paso 2: Comienza sellando la arrachera en una sartén a fuego alto, con un poco de sal y pimienta al gusto, cocina hasta que alcance el término que deseas.
Paso 3: Posteriormente, tosta el bolillo en una sartén o con el tostador.
Paso 4: Ya que esté listo, unta el pan con mostaza y mayonesa. Añade la lechuga cortada, las rebanadas de jitomate, la arrachera cocida cortada en trozos, el aguacate en rodajas y agrega chiles jalapeños al gusto. ¡Fácil y delicioso!
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Explora cada una y convierte esta deliciosa carne en la estrella de tu cocina. ¡Buen provecho!