NACHOS CON CHORIZO Y JALAPEÑO
Prepara los favoritos de toda la familia. Ideal para servir como botana antes de servir tus cortes de carne.
INGREDIENTES
300 gr chorizo receta ranchera
1 tomate
2 chiles serranos
2 chiles jalapeños rebanados
1 taza frijol de la olla
350 gramos de queso cheddar
200 gramos de queso manchego
1 leche clavel
1 bolsa totopos
¡A COCINAR!
Prepara normalmente los frijoles de la olla. Después, fríe el chorizo, agrega la cebolla y chiles serranos, por último en tomate en cubos y reserva.
Posteriormente calienta la leche clavel y los quesos. Mueve constantemente y deja derretir, evita que se peguen.
Ya que esté listo el queso sirve en una charola los nachos, los frijoles y añade encima el queso, chorizo y por último los chiles jalapeños al gusto. ¡Buen provecho!