La tradicional receta de los pambazos
Difícil
PREPARACIÓN 70 Min
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COCCIÓN Min
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PORCIONES 3-4
INGREDIENTES
De tu cocina:
200 Gr de longaniza. 3 Papas cocidas machacadas. 4 Chiles guajillos secos sin semillas hidratados. 1/2 Taza de agua. 4 Panes para pambazos. 1/4 de Taza de aceite. 2 Tazas de lechuga romana rebanada. Sal. Pimienta.
¡A COCINAR!
Paso 1: Fríe la longaniza hasta dorar y retira el exceso de grasa y añade las papas. Cocina durante 3 minutos.
Paso2: Licúa los chiles guajillo, agua y salpimenta.
Paso 3: Los panes en la salsa y deja secar durante 5 minutos.
Paso 4:Fríe los panes en un sartén hasta dorar.
Paso 5: Rellena los panes y sirve con lechuga, crema y queso y salsa de tu preferencia.