FAJITAS DE PECHUGA DE POLLO GRATINADAS
PREPARACIÓN 20 Min
|
COCCIÓN Min
|
PORCIONES 3-4
Prepara unas exquisitas fajitas de pechuga de pollo con queso. ¡Te encantarán!
INGREDIENTES
De tu cocina:
1 BOLSA FAJITAS DE PECHUGA DE POLLO ABF
1 BOLSA MEZCLA FAJITAS LA HUERTA
1 PAQUETE QUESO OAXACA
1 PAQUETE GUACAMOLE CON PICO DE GALLO
4 PIEZAS CHILES JALAPEÑOS
10 PIEZAS TORTILLAS
2 CUCHARADAS ACEITE
SAL DE MAR CON PIMIENTA AL GUSTO
¡A COCINAR!
Paso 1:
- •
Descongela las fajitas de pechuga de pollo ABF, mezcla de verduras, queso Oaxaca y guacamole en refrigeración 24 antes de cocinar.
Paso 2:
- •
En una sartén caliente agrega aceite y coloca las fajitas de pechuga de pollo, saltea por 8-10 minutos moviendo constantemente o hasta que estén completamente cocidas. Sazona con sal de mar con pimienta.
Paso 3:
- •
Agrega la mezcla de verdura junto con el pollo, saltea durante 4 minutos más."Baja el fuego al mínimo, cubre la preparación con queso Oaxaca deshebrado y tapa para que gratine.
Paso 4:
- •
En un sartén aparte, calienta una cucharada de aceite a fuego alto, saltea los jalapeños enteros hasta que estén completamente suaves. Sazona con sal de mar con pimienta. Reserva.
Paso 5:
- •
Sirve la preparación acompañada de guacamole pico de gallo, jalapeños toreados y tortillas calientes.