Enchiladas suizas cremosas gratinadas | Wild Fork
Fácil
Tiempo de preparación 15 MinTiempo de cocción 20 MinPorciones 3-4
Prepara unas cremosas enchiladas suizas gratinadas con esta receta. Usa pollo de la mejor calidad de Wild Fork y deleita a toda tu familia fácilmente.
INGREDIENTES
Crema — 0.250 l Salsa verde — 0.500 l Cebolla blanca — 0.100 kg Ajo — 0.010 kg
¡A COCINAR!
Modo de preparación: Cocina la pechuga de pollo en agua con sal durante 15 a 20 minutos. Deshebra y reserva.
Licúa la salsa verde con la crema hasta obtener una mezcla homogénea. Ajusta sazón.
En un sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega la salsa y cocina 5 minutos a fuego medio.
Calienta las tortillas para suavizarlas. Rellena con pollo, enrolla y coloca en una charola.
Baña con la salsa y cubre con queso.
Hornea a 350 °F (180 °C) durante 10 a 12 minutos hasta gratinar.