Caldo de Mariscos
Prepara un Caldo de Mariscos tradicional y casero en 30 min. Sopa fácil con mariscada premium, verduras y epazote. ¡Sabor auténtico del mar!
INGREDIENTES
Receta: Caldo de Mariscos
Ingredientes:
Mariscada Premium
Mezcla de Verduras Campesina
Salsa Tatemada
Sal ahumada con hierbas aromáticas SMP
Aceite de oliva
Ajo picado
La Costeña Puré de tomate 350G
Cebolla picada
Epazote
Utensilios:
Olla
Cuchara de cocina
Cucharón
¡A COCINAR!
Instrucciones:
Retira del congelador la Mariscada y la mezcla Campesina. No es necesario descongelar.
Calienta aceite en una olla y saltea la cebolla junto con el ajo a fuego medio durante 2 a 3 minutos, sin dorar.
Agrega el puré y cocina durante 3 minutos, moviendo constantemente para integrar.
Incorpora la Mariscada y cocina durante aproximadamente 3 minutos, manteniendo el fuego medio–alto.
Añade el jitomate, agua, la salsa y el epazote. Sazona con sal ahumada con hierbas aromáticas al gusto y cocina a hervor medio durante 5 minutos.
Incorpora la mezcla Campesina, cocina por 3 minutos más y retira del fuego. Sirve de inmediato.