ATÚN SELLADO CON SALSA DE TAMARINDO
Tiempo de preparación 5 MinPorciones 3-4
Receta de atún con salsa de tamarindo fácil y sencilla para 2 personas
INGREDIENTES
200 gr de Atún 300 gr de fideo chino 1 Rábano sandía en láminas 4 cdas. de puré de tamarindo 4 cdas. de soya 2 cdas. de jugo de limón 4 cdas. de aceite de ajonjol. 1 taza de mezcla de brotes
¡A COCINAR!
Paso 1:
Cuece la pasta en agua hirviendo.
Paso 2:
Salpimienta el atún, barniza con el aceite de ajonjolí y sella en una plancha caliente unos segundos por cada lado.
Paso 3:
Escurre la pasta cuando esté suave y mezcla con los demás ingredientes.
Paso 4:
Sirve con el atún