ATÚN SELLADO AL LIMÓN
PREPARACIÓN 40 Min
|
COCCIÓN Min
|
PORCIONES 3-4
INGREDIENTES
Disponibles para tu compra
$ 203.00
$ 52.00
$ 255.00
De tu cocina:
4 Filetes de atún.
1/4 Taza de jugo de limón.
2 Cucharadas de aceite de oliva.
Sal y Pimienta al gusto.
1 Diente de ajo picado.
¡A COCINAR!
1. Mezcla en un tazón el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
2. Marina los medallones colocándolos en una fuente y vierte la mezcla elaborada previamente. Cubre con papel film y refrigera durante 30 minutos.
3. Calienta una sartén grande a fuego alto.
4. Cocina los medallones dejando cada lado durante 1-2 minutos hasta que estén dorados por fuera pero aún crujientes por dentro.
5. Retira del fuego y deja reposar durante 1-2 minutos antes de servir.