Descripción
La Tampiqueña de Filete de Res Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, con un marmoleo tipo choice, obtenido del musculo mas suave del animal (filete), cortado manualmente para obtener un producto en forma de bistec generando mayor sabor y suavidad en la carne. Uno de los preferidos de los consumidores por su versatilidad de preparación sartén o parrilla, es ideal para el día a día o un asado.
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