Descripción
Producto proveniente de ganado Angus certificado high choice debido a su marmoleo moderado 100% respaldado por la calidad Certified Angus Beef. Este producto se caracteriza por su suavidad y jugosidad derivado de su balance de carne y grasa, obtenido del lomo del animal en la zona del costillar. Uno de los preferidos de los consumidores para los asados. Steak en presentación de 0.500 kg. grosor de 1 ½ pulgadas. País de origen: Estados Unidos de América
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