Descripción
El Cowboy de Res Certified Angus Beef Wild Fork es un corte premium extraído del lomo del animal en la zona del costillar, proveniente de ganado Angus certificado High Choice, reconocido por su marmoleo moderado y respaldado al 100% por la calidad Certified Angus Beef. Su presentación con una porción del hueso de la costilla expuesta lo convierte en una opción ideal para lucir en la parrilla. Perfecto para asados al carbón o sellado a la plancha, este corte garantiza una experiencia culinaria excepcional, con un sabor y jugosidad que destacan en cada bocado. ¡Buen provecho!
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