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Top Sirloin, Filete y Pulpa

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Wild Fork

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El Top Sirloin de Res Steak Inspected Wild Fork es un corte magro, se destaca de entre los demás por su finura y forma ovalada, es un corte sin nervios, hueso y poco marmoleado pues se obtiene de la parte superior del lomo, a la altura del aguayón. 

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Top Sirloin de Res Steak Inspected

Fixed Price Item

El  Bistec de Top Sirloin de Res Inspected Wild Fork es un corte limpio, con muy poca grasa, sin nervios ni tejido conectivo. No tiene hueso y presenta poco marmoleo por lo que tiene un lindo color rojo vivo y algunas vetas de grasa ligeras en la parte externa. Extraemos este corte de primera de la parte superior del lomo; al provenir de un músculo que no se involucra con el movimiento de la res, produce una carne tierna, jugosa y perfecta para prepararse a la plancha o asada. ¡Buen provecho!

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Bistec de Top Sirloin de Res Inspected

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 Bistec de Top Sirloin de Res Inspected

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Cuete de Res Inspected

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Medallones de Top Sirloin de Res Sonora

El Filete de Res Sonora Wild Fork proviene de la parte posterior de la columna de la res, es el músculo más suave del animal, esto se debe al poco trabajo mecánico del mismo. Es un corte magro con poco marmoleo, pero su suavidad y sabor hace que sea uno de los preferidos de nuestros consumidores. A este producto no retiramos el cordón lateral, pero se limpia (quitando grasa y membrana) de tal manera que todo el filete se pueda comer sin ningún problema. Quedará perfecto cortado en rebanadas de 3 cm y salteado en un sartén con aceite, a la parrilla o rostizado en el horno. Existe una muy amplia variedad de recetas que puedes preparar con el exquisito Filete de Res Sonora Wild Fork para sorprender a tus comensales y disfrutar entre familia o amigos.

País de origen: México

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FILETE DE RES SONORA

El Bistec de Top Sirloin de Res Choice de Wild Fork es una verdadera joya en el mundo de la carne. Este corte es sinónimo de calidad y sabor excepcionales, perfecto para elevar tus preparaciones culinarias a otro nivel. Desde el primer bocado, te sumergirás en una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos. Características del corte: El Top Sirloin de Res Bistec Choice se destaca por su textura tierna y sabor robusto. Este corte magistralmente seleccionado se caracteriza por su infiltración de grasa justa, que le otorga una jugosidad inigualable. Es ideal para asar a la parrilla o preparar en la sartén, brindándote la versatilidad de crear platos de alta calidad con facilidad. Método de congelación: Para preservar su frescura y calidad, Wild Fork utiliza un método de congelación ultra rápido a -40°C. Esto asegura que la carne mantenga su sabor y textura original, listo para ser cocinado en cualquier momento que desees disfrutar de un festín culinario. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se enorgullece de ofrecer productos de primera calidad a precios accesibles. Comprar el Top Sirloin de Res Bistec Choice de Wild Fork es una inversión en la excelencia gastronómica sin quebrantar tu presupuesto. La marca ha ganado la confianza de los amantes de la buena comida, brindando ingredientes excepcionales para tus creaciones culinarias. Descubre la diferencia y experimenta la satisfacción de preparar platos excepcionales sin preocuparte por el costo.


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Bistec de Top Sirloin de Res Choice

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Centro de Filete de Res

¡CONOCE EL CENTRO DE FILETE DE RES EN CAÑA DE WILD FORK!

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Centro de Filete de Res en Caña

Descubre el Filete de Lomo de Res de Wild Fork, un deleite culinario que proviene de la parte trasera del lomo, conservando su ternura y jugosidad. Con poco contenido graso y sin tejido conectivo visible, este filete es versátil y delicioso. Prepararlo a la plancha, en sartén, asado, o utilizarlo en recetas creativas como alambres o fajitas. Con su textura y sabor fascinantes, este filete es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad en cada bocado. 

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Filete de Lomo de Res

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Suadero de Res

LOS FILETES DE RES EN CUBOS DE WILD FORK SON LA ONDA PARA DARLE UN TWIST A TUS PLATILLOS.

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Filete de Res en Cubos

La Molida de Pulpa Bola de Res es un producto 100% de pulpa bola proveniente de ganado nacional. Su presentación en forma de brick les muy práctica y la hace muy fácil de descongelar y preparar; o bien cocinarla desde congelado. ¡Buen provecho!

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Molida de Pulpa Bola de Res 

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Cabrería de Res Sonora

La Carne Picada de Pulpa Bola de Res Wild Fork es perfecta para quienes quieren comer más sano sin sacrificar el verdadero sabor de la carne de res. Es una carne color rojo carmesí, fresca y jugosa, con una textura ideal para cocinar lo que se te ocurra. La mejor carne de res para preparar tus platillos favoritos es la Carne Picada de Pulpa Bola de Res, con menos grasa y un sabor excepcional.
 

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Carne Picada de Pulpa Bola de Res

La Pulpa Negra de Res en Fajitas Wild Fork viene cortada en jugosas tiras de carne con el grosor adecuado para preparar deliciosas recetas. Están listas para preparar directo al sartén. Ideales para saltear en el wok y preparar platillos estilo oriental.
 

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Pulpa Negra de Res en Fajitas

El Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork tiene una textura firme y un sabor suave que combina perfecto con vegetales. Se obtiene del cuarto trasero de la res, concretamente de la parte superior del lomo; es un corte magro, que carece de grasa y presenta un marmoleado reducido. Para tu comodidad, ofrecemos este corte en cubos, listo para preparar brochetas, estofados y guisos. Dale un giro a tu parrillada con el Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork y prepara unas deliciosas brochetas con tus verduras favoritas.
 

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Top Sirloin de Res en Cubos

El Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork tiene una textura firme y un sabor suave que combina perfecto con vegetales. Se obtiene del cuarto trasero de la res, concretamente de la parte superior del lomo; es un corte magro, que carece de grasa y presenta un marmoleado reducido. Para tu comodidad, ofrecemos este corte en cubos, listo para preparar brochetas, estofados y guisos. Dale un giro a tu parrillada con el Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork y prepara unas deliciosas brochetas con tus verduras favoritas. ¡Buen provecho!

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ACERCA DE LA MILANESA DE PULPA BLANCA DE RES

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Milanesa de Pulpa Blanca de Res

¡Prepara una cena fácil y deliciosa con la Milanesa de Pulpa Negra de Res de Wild Fork! Este corte de carne tierna y jugosa es perfecto para dorar en la sartén o a la parrilla. Con su versatilidad en la cocina, puedes crear desde tacos hasta platos gourmet con un sabor insuperable. ¿Listo para impresionar a tu familia con una comida increíble? ¡Haz tu pedido en Wild Fork y comienza a cocinar! 🥩🍳🔥

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Milanesa de Pulpa Negra de Res

Deliciosa milanesa elaborada con pulpa bola de res, obtenida de la región delantera. Rica en proteínas y hierro, esta opción culinaria versátil se caracteriza por su sabor auténtico y textura jugosa. Contribuye a una dieta balanceada y promueve la salud óptima.

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Milanesa de Pulpa Bola de Res

EL TOP SIRLOIN DE RES BISTEC CORTE DELGADO DE WILD FORK

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Top Sirloin de Res Bistec Corte Delgado

Wild Fork te presenta la Milanesa de Pulpa Negra de Res Choice, una opción culinaria excepcional que combina calidad, sabor y conveniencia. Nuestro corte premium de Pulpa Negra de Res Choice es jugoso y tierno, garantizando una experiencia de sabor satisfactoria. Además, utilizamos un método de congelación a -40 grados para preservar la frescura y calidad de la carne, asegurando su sabor y texturas óptimas. Acerca de este producto Cada milanesa de pulpa negra se envasa individualmente, lo que facilita su almacenamiento y garantiza porciones perfectas. En Wild Fork, nos comprometemos con la excelencia en productos cárnicos. Seleccionamos minuciosamente cada milanesa de pulpa negra de res Choice para ofrecerte frescura y sabor excepcionales. Valoramos tu comodidad en la cocina, por eso nuestras milanesas vienen listas para cocinar. Ya sea que busques una comida rápida en familia o una cena gourmet, la Milanesa de Pulpa Negra de Res Choice de Wild Fork es la elección perfecta. Descubre el placer de disfrutar carne de calidad superior. Acerca del congelamiento de productos Wild Fork Experimenta la diferencia con Wild Fork y déjate seducir por la calidad incomparable de nuestra Milanesa de Pulpa Negra de Res Choice. Nuestro compromiso con la frescura y el sabor excepcional se refleja en cada bocado. Aprovechamos el método de congelación a -40 grados para preservar las cualidades de la carne, asegurando una experiencia culinaria excepcional. Disfruta de la comodidad de nuestras milanesas envasadas individualmente, listas para ser cocinadas según tus preferencias. No importa si es una comida rápida en familia o una cena gourmet, la Milanesa de Pulpa Negra de Res Choice de Wild Fork es siempre la elección perfecta. ¡Descubre el auténtico placer de la carne de calidad superior con Wild Fork!

País de origen: México

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 MILANESA DE PULPA NEGRA DE RES CHOICE

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Milanesa De Pulpa Bola De Res Choice

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Tampiqueña de Filete de Res

La Tampiqueña de Filete de Res Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, con un marmoleo tipo choice, obtenido del musculo mas suave del animal (filete), cortado manualmente para obtener un producto en forma de bistec generando mayor sabor y suavidad en la carne. Uno de los preferidos de los consumidores por su versatilidad de preparación sartén o parrilla, es ideal para el día a día o un asado. 

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Tampiqueña de Filete de Res Sonora

El Top Sirloin de Res Steak Choice Wild Fork es un Producto proveniente de ganado americano obtenido del centro del sirloin procesado como steak. Debido a su marmoleo grado choice certificado por la USDA posee gran sabor y suavidad haciéndolo ideal para un asado o preparación en sartén. ¡Buen provecho!

País de origen: México 

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Top Sirloin de Res Steak Choice

El Bistec de Top Sirloin de Res ABF Wild Fork, criado y alimentado en EE. UU. y libre de antibióticos y promotores de crecimiento, representa un estándar de calidad superior. Certificado como grado Choice por la USDA gracias a su marmoleo distintivo, este bistec ofrece una experiencia gastronómica única. Proveniente del centro del sirloin, este corte delgado es perfecto para el día a día o para crear el asado ideal, garantizando ternura, magreza y jugosidad en cada bocado. Una elección excepcional para quienes buscan calidad y sabor en cada comida. ¡Buen provecho!

País de origen: México 

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BISTEC DE TOP SIRLOIN DE RES ABF

El Bistec de Top Sirloin de Res Inspected Marinado Picante Wild Fork proviene de ganado americano y es un corte delgado de aproximadamente 5 mm. Listo para disfrutar a la plancha, no requiere ser sazonado gracias a su marinado con ingredientes deshidratados 100% naturales como sal, jugo de limón, azúcar y una mezcla de chiles (chiltepín, morita, guajillo y chipotle), lo que le otorga un sabor, jugosidad y suavidad inigualables. Este producto exclusivo de Wild Fork es perfecto para el día a día por su practicidad. ¡Buen provecho!

País de origen: México

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Bistec de Top Sirloin de Res Inspected Marinado Picante