Aquí encontrarás la mejor selección de Res de Wild Fork

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Wild Fork

Vacío de Res Prime

La Costilla de Res Inspected Wild Fork tiene un marmoleo abundante; en cocciones a baja temperatura y por tiempo prolongado, se obtiene una carne muy jugosa y llena de sabor.

País de origen: Estados Unidos de América 

Costilla de Res Inspected

El Ribeye de Res Corte Grueso Choice Wild Fork necesita una preparación menor, unta ambos lados con un poco de aceite o mantequilla, dora rápidamente a fuego alto y luego da vida a su delicioso sabor con un poco de ajo y tomillo. Cocínalo a la parrilla, en horno o simplemente sellándolo en un sartén. ¡Buen provecho!

Ribeye de Res Corte Grueso Choice

El Top Sirloin de Res Steak Inspected Wild Fork es un corte magro, se destaca de entre los demás por su finura y forma ovalada, es un corte sin nervios, hueso y poco marmoleado pues se obtiene de la parte superior del lomo, a la altura del aguayón. 

Top Sirloin de Res Steak Inspected

El  Bistec de Top Sirloin de Res Inspected Wild Fork es un corte limpio, con muy poca grasa, sin nervios ni tejido conectivo. No tiene hueso y presenta poco marmoleo por lo que tiene un lindo color rojo vivo y algunas vetas de grasa ligeras en la parte externa. Extraemos este corte de primera de la parte superior del lomo; al provenir de un músculo que no se involucra con el movimiento de la res, produce una carne tierna, jugosa y perfecta para prepararse a la plancha o asada. ¡Buen provecho!

 Bistec de Top Sirloin de Res Inspected

El Ribeye de Res Bistec Inspected Wild Fork es uno de los preferidos para hacer a la parrilla. Es muy suave, jugoso y tiene un sabor delicioso. Se extrae de la parte superior de las costillas, concretamente entre la sexta y la décimo segunda, no tiene hueso y es de una textura semi blanda, así que es ideal para lucirte en una parrillada. Evita cortarlo o aplanarlo, no hace falta. Si quieres que conserve todo su jugo y sabor, es recomendable cocinarlo máximo en término ¾. ¡Buen provecho!

Ribeye de Res Bistec Inspected

Empuje de Res Inspected

Descubre la jugosidad y ternura de la Picaña de Res Steak de Wild Fork, proveniente de la parte trasera de la res. Cada corte es seleccionado con cuidado y congelado de forma rápida a -40°C utilizando nuestro método exclusivo. Añade exquisitez a tus parrilladas y platillos favoritos con nuestra picaña de alta calidad. Su congelación ultra rápida preserva su frescura y auténtico sabor. En Wild Fork, nos enorgullece ofrecer productos de calidad y sabor excepcionales. Nuestra picaña de res es inspeccionada minuciosamente y conserva sus propiedades nutricionales. Evitamos desperdicios al permitirte utilizar la cantidad necesaria y guardar el resto sin preocupaciones. Prepara tus comidas con la Picaña de Res Steak de Wild Fork y disfruta de su jugosidad y ternura en cada bocado. Ordena ahora y descubre la diferencia que nuestros productos congelados hacen en tus platillos favoritos.

País de origen: Estados Unidos de América 

Picaña de Res Steak Inspected

En el corazón de la cocina se encuentra la calidad de los ingredientes, y el Pecho de Res Inspected de Wild Fork es un pilar esencial para crear platos excepcionales. Este corte de carne te lleva a un viaje culinario donde la excelencia se encuentra en cada bocado. Características del Producto y Uso: El Pecho de Res Inspected de Wild Fork es una selección de carne de res de primera calidad, inspeccionada cuidadosamente para garantizar su frescura y calidad. Este corte es conocido por su sabor robusto y su textura tierna y jugosa. Es perfecto para preparaciones a fuego lento, como asados, estofados o para ahumar, ya que su carne se deshace en la boca y se impregna de sabores profundos. La versatilidad de este corte te permite explorar una amplia gama de recetas y técnicas culinarias, desde platos tradicionales hasta creaciones culinarias únicas. Sobre Wild Fork: Wild Fork es una marca que se enorgullece de ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad. El Pecho de Res Inspected es un testimonio de su compromiso con la frescura y la excelencia en cada comida. Con Wild Fork, cada receta se convierte en una obra maestra culinaria, donde la calidad y el sabor de la carne son los protagonistas. Descubre el mundo de posibilidades que Wild Fork tiene para ofrecer con su Pecho de Res Inspected y lleva la calidad de restaurante a tu propia cocina. ¡Buen provecho!

Pecho de Res Inspected

En el mundo de la carne de calidad, el bistec New York de res de Wild Fork brilla con luz propia. Este corte premium es mucho más que un simple pedazo de carne; es una experiencia culinaria que te transporta a un mundo de sabores excepcionales. Características del Corte y Origen: El bistec New York de res de Wild Fork es una obra maestra gastronómica. Proviene de reses seleccionadas cuidadosamente y criadas en ranchos de primera calidad, donde el bienestar animal y la alimentación adecuada son prioritarios. Pero lo que realmente distingue a este corte es su método de congelación a -40°C. Este proceso de ultracongelación preserva la frescura, el sabor y la textura de la carne de una manera única. Cada bistec New York es inspeccionado meticulosamente para garantizar su calidad superior, y su origen es una garantía de excelencia en cada bocado. Acerca de la Marca Wild Fork: Wild Fork es sinónimo de excelencia en alimentos. Su compromiso con la frescura y la autenticidad es evidente en cada producto que ofrecen. Desde cortes de carne hasta mariscos y productos gourmet, Wild Fork se esfuerza por brindar la mejor experiencia culinaria en cada plato. Cuando eliges el bistec New York de res de Wild Fork, estás eligiendo la excelencia en carne y la garantía de una comida memorable. Descubre la diferencia que hace Wild Fork en tu cocina y eleva tus comidas a un nivel superior. 

New York de Res Bistec Inspected

Cuete de Res Inspected

El T-Bone de res Steak Choice de Wild Fork es una verdadera obra maestra culinaria en un solo corte. Cada vez que te acercas a esta carne, sabes que estás a punto de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional. Características del corte y origen: Este corte impresionante combina dos de las piezas más apreciadas de la res: el tierno filete y el jugoso solomillo. Originario de ganado criado en ambientes ideales, este T-Bone refleja la pasión de Wild Fork por la calidad. Con una veta de grasa justa para realzar el sabor, se prepara para deleitar incluso a los paladares más exigentes. Método de congelación: El T-Bone de res Steak Choice se congela a una temperatura ultrabaja de -40°C, manteniendo así su frescura y textura inigualables. Esto garantiza que, en cualquier momento que desees disfrutarlo, la calidad estará intacta, como si acabaras de seleccionarlo en una carnicería de alta gama. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se ha ganado una reputación como líder en la industria de alimentos de calidad superior. Su dedicación a seleccionar y preparar cortes excepcionales es evidente en cada bocado. Con Wild Fork, no solo obtienes un T-Bone, sino una experiencia gourmet que supera todas las expectativas. ¡Buen provecho!

T-Bone de Res Steak Choice

Picaña de Res Choice

El Cowboy de res Choice de Wild Fork es un corte de carne que emana autenticidad y sabor en cada poro. Es más que una pieza de carne; es una invitación a una experiencia culinaria llena de carácter y calidad. Características del corte y origen: El Cowboy de res es un corte impresionante que proviene de reses de alta calidad criadas en las mejores condiciones. Con su veta de grasa intramuscular, este corte es una delicia para los amantes de la carne. Su jugosidad y sabor excepcionales son testimonio de la dedicación de los maestros carniceros de Wild Fork. Método de congelación: Para conservar su frescura y calidad, el Cowboy de res Choice se somete a un proceso de congelación ultrarrápida a -40°C. Este método garantiza que cada bocado mantenga su integridad y sabor como si hubiera sido cortado en el momento. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork es una marca que personifica la excelencia en productos cárnicos. Con años de experiencia y una pasión inquebrantable por la calidad, Wild Fork se ha convertido en la elección preferida de los amantes de la carne que buscan lo mejor en cada platillo. El Cowboy de res Choice de Wild Fork es un ejemplo perfecto de su compromiso con la satisfacción culinaria de sus clientes.

País de origen: Estados Unidos de América

Cowboy de Res Choice

La Arrachera de Res Choice de Wild Fork es la invitación a un festín de sabores que no podrás resistir. Este corte de carne se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la parrilla y la cocina gourmet. Es más que una simple pieza de carne; es una experiencia culinaria que te transportará a un mundo de delicias. Características del corte y origen: La Arrachera de Res Choice es un corte que despierta los sentidos. Proveniente de las mejores reses Choice. La Arrachera es conocida por su textura suave y jugosidad, lo que la convierte en la elección perfecta para los amantes de la carne a la parrilla. Su sabor intenso y su terneza incomparable la convierten en un auténtico manjar. Cada mordisco es una explosión de sabor que te transporta a los sabores auténticos de México. Para asegurar que llegue a tu mesa en su mejor estado, Wild Fork utiliza un método de congelación a -40°C, preservando la frescura y calidad de la Arrachera de Res Choice hasta que la prepares para ser el plato principal de tu próxima comida. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork es una marca que se enorgullece de ofrecer productos de calidad excepcional. Su compromiso con la selección de ingredientes de primera calidad y sus métodos de conservación innovadores son evidentes en cada producto que ofrecen. La Arrachera de Res Choice es una prueba de la pasión de Wild Fork por la excelencia culinaria. Con esta marca, puedes confiar en que disfrutarás de sabores auténticos y experiencias culinarias inolvidables. Descubre un mundo de delicias culinarias con Wild Fork, donde cada bocado es una celebración de la buena comida y la satisfacción.
 

Arrachera de Res Choice

La Costilla de Res Black Angus de Wild Fork es un viaje al corazón de la carne premium. Este corte es una verdadera joya culinaria que promete una experiencia gastronómica inigualable. Cada bocado te transportará a un mundo de sabor y calidad excepcionales. Características del corte y origen: La Costilla de Res Black Angus es el epítome de la excelencia. Proviene de las reses Black Angus, una raza reconocida por su calidad superior. Este corte se extrae con precisión de la región de Sonora, México, y es conocido por su sabor intenso y su terneza incomparable. Cada costilla está generosamente marmoleada, lo que garantiza un sabor excepcional y una textura suave. La jugosidad de esta carne se liberará durante la cocción, creando una experiencia culinaria verdaderamente excepcional. Wild Fork preserva la frescura y calidad de la Costilla de Res Black Angus utilizando un método de congelación a -40°C, asegurando que el corte llegue a tu cocina en su punto óptimo, listo para ser cocinado y llevarte a un viaje de sabor sin igual. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork es una marca comprometida con la excelencia en la industria alimentaria. Su enfoque en la selección de ingredientes de primera calidad y su uso de métodos de conservación de vanguardia son evidentes en cada producto que ofrecen. La Costilla de Res Black Angus es un testimonio de la pasión de Wild Fork por la calidad culinaria. Con Wild Fork, puedes confiar en que cada comida se convertirá en una experiencia inolvidable, donde la calidad y el sabor se unen en una sinfonía de delicias. Descubre la diferencia con Wild Fork y experimenta el auténtico sabor de la excelencia en cada bocado.

País de origen: Estados Unidos de América 

Costilla de Res Black Angus

Descubre nuestro Asado de Tira de Res con Hueso Black Angus.

Asado de Tira de Res con Hueso Black Angus

El Cowboy de Res Black Angus de Wild Fork es un corte de carne que te lleva en un viaje culinario lleno de audacia y sabor. Este corte, con su presencia impresionante, es mucho más que una simple pieza de carne. Es una experiencia culinaria que te sumerge en la excelencia y el carácter únicos de la carne Black Angus. Características del corte y origen: El Cowboy de Res Black Angus es una verdadera joya de la carne. Proveniente de las reses Black Angus, una raza famosa por su calidad excepcional, este corte se extrae con precisión de la región de Sonora, México. Su característica distintiva es el hueso largo que se extiende desde la carne, lo que agrega una dimensión única a su sabor. Este corte es conocido por su marmoleo generoso y su sabor profundo. Cada bocado es una experiencia audaz y rica que te llevará en un viaje de sabor inigualable. Wild Fork asegura la frescura y calidad del Cowboy de Res Black Angus utilizando un método de congelación a -40°C, garantizando que llegue a tu cocina en su punto óptimo, listo para ser cocinado y deleitarte con su magnificencia. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork es sinónimo de excelencia culinaria. Su compromiso con la selección de ingredientes premium y la implementación de métodos de conservación de vanguardia se refleja en cada producto que ofrecen. El Cowboy de Res Black Angus es un testimonio de su pasión por la calidad culinaria. Con Wild Fork, puedes confiar en que cada comida se convertirá en una experiencia culinaria excepcional, donde la calidad y el sabor se unen para brindarte una delicia culinaria auténtica. Descubre la diferencia con Wild Fork y sumérgete en un mundo de sabores audaces y calidad inigualable en cada bocado.

País de origen: Estados Unidos de América 

Cowboy de Res Black Angus

Imagina un mundo donde la exquisitez y la calidad se fusionan en un solo bocado. En ese mundo, el New York de res steak de Black Angus es la joya de la corona. Cada aspecto de este corte de carne despierta emociones profundas en los amantes de la comida. Desde el momento en que lo ves en tu cocina hasta el último bocado, este corte es una experiencia culinaria que nunca olvidarás. Características del corte y origen: El New York de res steak es un testimonio de la maestría de los cortadores de Wild Fork. Su textura marmoleada y su sabor robusto son inigualables. Este corte proviene de los prados de Black Angus, donde el ganado se cría con esmero, alimentado con pasto y grano para lograr una carne de calidad premium. La infiltración de grasa intramuscular garantiza la jugosidad y el sabor excepcionales que caracterizan a este corte. El método de congelación de Wild Fork a -40°C garantiza que el New York de res steak conserve su frescura y sabor desde el momento en que se corta hasta que llega a tu mesa. Esta técnica de congelación ultrafria sella los jugos naturales y preserva la calidad de la carne, asegurando que disfrutes de una experiencia culinaria inigualable. Wild Fork: La marca Wild Fork se ha convertido en sinónimo de calidad y confiabilidad en el mundo de la carne. Comprometida con ofrecer productos excepcionales, Wild Fork se ha ganado la confianza de los amantes de la carne en todo el mundo. Con décadas de experiencia en la industria, su compromiso con la excelencia en la selección, corte y congelación de carne es evidente en cada bocado. Descubre el New York de res steak de Black Angus de Wild Fork y experimenta la diferencia de la verdadera calidad en cada delicioso bocado.

País de origen: Estados Unidos de América 

New York de Res Steak Black Angus

En el universo de la alta gastronomía, hay un corte de carne que brilla con luz propia: el Ribeye de res steak Black Angus de Wild Fork. Un viaje culinario comienza desde el momento en que este exquisito corte entra en tu cocina. La promesa de una experiencia gastronómica excepcional te atrapa en su belleza marmoleada y sus posibilidades ilimitadas. Características del corte y origen: El Ribeye de res steak Black Angus es una obra de arte de la naturaleza. Este corte proviene de las praderas donde los majestuosos Black Angus pastan en libertad, alimentándose de pasto y grano de primera calidad. La infiltración perfecta de grasa intramuscular crea una textura suculenta y un sabor intenso que hacen que este corte sea inconfundible. El método de congelación de Wild Fork a -40°C asegura que cada Ribeye mantenga su frescura y calidad desde su origen hasta tu plato. La carne se mantiene intacta, con su jugosidad y sabor óptimos, permitiéndote disfrutar de una experiencia culinaria excepcional cada vez que lo prepares. Wild Fork: Wild Fork es una marca reconocida por su compromiso con la excelencia en la selección y preparación de carnes premium. Con una larga historia en la industria, Wild Fork ha ganado la confianza de los conocedores de carne. El Ribeye de res steak Black Angus de Wild Fork es un testimonio de su dedicación a ofrecer lo mejor. Descubre la distinción y calidad que solo Wild Fork puede brindar en cada bocado de este exquisito Ribeye de res steak Black Angus. Sumérgete en una experiencia culinaria inigualable. ¡Buen provecho!

Ribeye de Res Steak Black Angus

Ribeye de Res Black Angus

El corte de carne Tomahawk de res Choice de Wild Fork es una auténtica joya culinaria que te sumergirá en una experiencia gastronómica inigualable. Su imponente presencia en la mesa y su sabor excepcional hacen de este corte un verdadero tesoro para los amantes de la carne. Si estás buscando una experiencia culinaria única, no busques más allá del Tomahawk de res Choice. Características del corte y origen: El Tomahawk de res choice de Wild Fork es un corte de carne que proviene de la costilla larga del ganado bovino, específicamente de la costilla de la res. Con su vistoso hueso largo que se asemeja al hacha de un guerrero, este corte es conocido por su impresionante marmoleado y su jugosidad. Es perfecto para asar a la parrilla o al horno, ya que su hueso proporciona un sabor único a la carne. Su grosor y su infiltración de grasa lo convierten en un manjar que dejará a tus invitados sin palabras. Método de congelación Wild Fork: El Tomahawk de res Choice de Wild Fork se congela a una temperatura ultrabaja de -40°C, garantizando la frescura y calidad del producto. Este método de congelación preserva la textura y el sabor de la carne, asegurando que llegue a tu puerta en las mejores condiciones posibles. Marca Wild Fork: Wild Fork es reconocida por su compromiso con la calidad y la accesibilidad. Ofrecen cortes premium a precios competitivos, lo que hace que el Tomahawk de res Choice sea una opción asequible para quienes desean comprar carne de primera categoría. Si buscas deleitar tu paladar con un Tomahawk de calidad a un precio accesible, Wild Fork es la elección ideal para satisfacer tus deseos culinarios.

Tomahawk de Res Choice

Imagina una experiencia culinaria que despierta tus sentidos y te transporta a un mundo de sabor inigualable. En el corazón de esta experiencia se encuentra la Picaña de Res Prime de Wild Fork, un corte de carne que redefine la excelencia en la gastronomía. Desde el momento en que pones tus ojos en esta obra maestra de la carne, sabes que estás a punto de disfrutar de algo excepcional. Características del corte y procedencia: La Picaña de Res Prime es un tesoro culinario, un corte de carne de primera calidad que proviene de la parte alta de la rabadilla del ganado vacuno. Es famosa por su marmoleo perfecto, que le otorga una jugosidad y suavidad incomparables. Su sabor es exquisito, con un equilibrio único entre lo suave y lo intenso, y su textura es sublime. El secreto de su perfección reside en el método de congelación de Wild Fork, a -40°C, que conserva su frescura y calidad de manera inigualable. Wild Fork: Wild Fork es la marca que ha revolucionado la forma en que compramos carne. Su compromiso con la calidad es insuperable, y esto se refleja en el precio por kilo de la Picaña de Res Prime, que ofrece una relación calidad-precio excepcional. Cada bocado es una invitación a explorar la excelencia culinaria, y con Wild Fork, puedes comprar este tesoro de la gastronomía de manera conveniente y accesible.

Picaña de Res Prime

Imagina un mundo donde la exquisitez se encuentra en cada bocado, donde la carne se convierte en una sinfonía de sabores que despiertan tus sentidos. En ese rincón de la culinaria, se encuentra el Ojo de Ribeye de Res Prime de Wild Fork, una experiencia culinaria que te sumergirá en la cúspide del sabor.


Características del corte y su procedencia:
Este corte, proveniente de la res Prime, es un verdadero tesoro de la carne. Con un marmoleo excepcional, el Ojo de Ribeye se destaca por su terneza y sabor inigualable. Su infiltración de grasa intramuscular lo convierte en una delicia jugosa y suculenta. Para mantener su calidad óptima, Wild Fork utiliza un método de congelación a -40°C, preservando su frescura y textura, para que puedas disfrutarlo en su máximo esplendor.


Wild Fork, la marca que lo hace posible:
Wild Fork se enorgullece de ofrecer productos de primera calidad a precios accesibles. Puedes comprar el Ojo de Ribeye de Res Prime de Wild Fork en línea y deleitarte con este corte excepcional sin romper tu presupuesto. Prepárate para una experiencia culinaria incomparable que te transportará a un mundo de sabor y calidad.


Ojo de Ribeye de Res Prime

Tapa de Ribeye de Res Prime

El New York de res Steak Sonora de Wild Fork es una joya culinaria que te transporta directamente a los sabores audaces y exquisitos de Sonora. Cada bocado es una invitación a un festín de sabor y calidad que no tiene igual. Características del corte y origen: Este corte espectacular es el resultado de la selección de reses de alta calidad, criadas en las vastas tierras de Sonora. La carne se destaca por su marmoleo perfectamente equilibrado y su textura jugosa. Cada bocado es una obra de arte de la destreza de los maestros carniceros de Wild Fork. Método de congelación: La frescura y calidad del New York de res Steak Sonora se mantienen intactas gracias al método de congelación ultrarrápida a -40°C de Wild Fork. Esto asegura que puedas disfrutar de su sabor inigualable en cualquier momento, como si lo hubieras seleccionado en una carnicería de alta gama. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork es sinónimo de excelencia en la industria de alimentos de calidad. Con años de experiencia, han perfeccionado la selección y preparación de cortes excepcionales. El New York de res Steak Sonora es el reflejo de su pasión por ofrecer experiencias culinarias excepcionales a quienes buscan lo mejor en carnes. 

New York de Res Steak Sonora

Imagínate un momento de indulgencia culinaria, donde cada bocado despierta tus sentidos y te transporta a un mundo de sabor. En ese viaje gastronómico, el Ribeye de Res de Sonora de Wild Fork es el héroe indiscutible. Este corte de carne es mucho más que una simple pieza de proteína; es una obra maestra de la carne que te dejará sin aliento. Características del corte y origen: El Ribeye de Res de Sonora de Wild Fork es una muestra de la excelencia. Cada mordisco revela la terneza y el sabor inigualable de la carne proveniente de las vastas y pintorescas tierras de Sonora, México. Este corte se extrae cuidadosamente de la parte superior de la costilla, lo que lo convierte en una joya culinaria con su equilibrio perfecto de marmoleo y carne magra. La intrincada red de grasa en el Ribeye se derrite durante la cocción, infundiendo la carne con un sabor inconfundible y una textura suave. Para preservar su frescura y calidad, Wild Fork utiliza un método de congelación a -40°C que garantiza que el Ribeye llegue a tu cocina en su estado óptimo, listo para ser cocinado y deleitarte con su esplendor. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se ha convertido en sinónimo de calidad y excelencia en la industria alimentaria. Su compromiso con la selección de ingredientes de primera calidad y métodos de conservación de vanguardia demuestran su pasión por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Cada producto, como el Ribeye de Res de Sonora, es un testimonio de su dedicación a la excelencia y su búsqueda constante de satisfacción culinaria. Con Wild Fork, estás invitado a un mundo de sabores inolvidables que elevan tus comidas a nuevas alturas, haciéndolas inolvidables. ¡Descubre la diferencia y disfruta de la experiencia de saborear lo extraordinario con Wild Fork! 

Ribeye de Res Steak Sonora

Hígado de Res Bistec Corte Delgado

Cachete de Res

Tripa de Res

La Carne Deshebrada de Res Wild Fork es protagonista de platillos gustosos y muy tradicionales como ropa vieja, tortitas de carne, salpicón, flautas y más. Si bien este tipo de carne puede provenir de diversos cortes, todos tienen algo en común: son magros, requieren cocción prolongada y sus fibras se separan con facilidad cuando han alcanzado el punto perfecto. No puede faltar en tu nevera, la Carne Deshebrada de Res Wild Fork; solo descongela y cocina como más se te antoje, su delicioso sabor te sorprenderá y seguro te fascinará lo rápido que es de cocinar.

Carne Deshebrada de Res

Tuétano de Res

La Picaña de Res Sonora es una pieza que contiene una generosa capa de grasa, aproximadamente de 2.5 cm. Es un corte que se ha vuelto muy famoso en México y que es un pilar en la gastronomía brasileña. Se obtiene de la parte posterior de la res y por arriba del centro del sirloin, cuenta con un marmoleo ligero, pero la grasa que se encuentra en la superficie ayuda a humectar la pieza, lo que resulta en un corte jugoso pero a la vez magro. Quedará perfecta cortada en rebanadas de 3 cm y salteada en un sartén con aceite, a la parrilla o rostizada en el horno.


Picaña de Res Sonora

Medallones de Top Sirloin de Res Sonora

Acerca de la Tablita de Lomo de Res Sonora

Tablita de Lomo de Res Sonora

El Filete de Res Sonora Wild Fork proviene de la parte posterior de la columna de la res, es el músculo más suave del animal, esto se debe al poco trabajo mecánico del mismo. Es un corte magro con poco marmoleo, pero su suavidad y sabor hace que sea uno de los preferidos de nuestros consumidores. A este producto no retiramos el cordón lateral, pero se limpia (quitando grasa y membrana) de tal manera que todo el filete se pueda comer sin ningún problema. Quedará perfecto cortado en rebanadas de 3 cm y salteado en un sartén con aceite, a la parrilla o rostizado en el horno. Existe una muy amplia variedad de recetas que puedes preparar con el exquisito Filete de Res Sonora Wild Fork para sorprender a tus comensales y disfrutar entre familia o amigos.

País de origen: México

FILETE DE RES SONORA

¡Prepárate para disfrutar de la auténtica Arrachera de Res Sonora de Wild Fork! Este corte, originario de la región de Sonora en México, es conocido por su terneza y sabor incomparables. Con un equilibrio perfecto entre jugosidad y textura, la Arrachera de Res Sonora es una opción deliciosa para tus reuniones familiares o entre amigos. ¡Haz tu pedido en Wild Fork y deleita tu paladar con la verdadera esencia de la carne de res Sonorense! 🥩🔥🇲🇽

ARRACHERA DE RES SONORA

El Ribeye de Res Bistec Choice Wildfork® es un excelente plato principal lleno de sabor. Un buen ribeye de res de calidad Choice de USDA como este, necesita una preparación menor; unta ambos lados con un poco de aceite, dora rápidamente a fuego alto y luego da vida a su rico sabor con un poco de ajo y tomillo.

País de origen: Estados Unidos de América

RIBEYE DE RES BISTEC CHOICE

La Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice de Wild Fork es un auténtico deleite para los amantes de la carne. Este corte, famoso por su jugosidad y sabor inconfundible, te llevará en un viaje culinario que despertará tus sentidos y satisfará tus antojos más exigentes. Características del corte: La Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice es seleccionada minuciosamente, destacando por su delgadez y terneza excepcional. Su infiltración de grasa intramuscular le aporta un sabor inigualable y una textura suave que se derrite en tu boca. Perfecta para asar a la parrilla o preparar en la sartén, esta carne te brinda la oportunidad de disfrutar de la más alta calidad en cada bocado. Método de congelación: Wild Fork se asegura de que esta Picaña mantenga su frescura y calidad al congelarla de manera ultra rápida a -40°C. Este proceso preserva su sabor y textura original, para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en cualquier momento. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se destaca por ofrecer productos de calidad premium a precios accesibles. Comprar la Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice de Wild Fork es una inversión en la excelencia gastronómica sin tener que preocuparte por el precio. La marca ha ganado la confianza de los amantes de la buena comida, brindando ingredientes excepcionales para tus creaciones culinarias. Descubre la diferencia y satisface tus deseos culinarios con esta joya de la carne.

País de origen: Estados Unidos de América

PICAÑA DE RES BISTEC CORTE DELGADO CHOICE

El Bistec de New York de Res Choice Wild Fork es conocido por su suavidad, su marmoleado y su rico sabor. La ventaja de este corte fino es que se cocina de manera rápida y uniforme, por lo que es fácil incluso para un chef aficionado. Recomendamos una preparación simple para dejar que brillen sus sabores naturales. Simplemente úntalo con un poco de mantequilla, sazónalo con una pizca de sal marina y pimienta recién molida. ¡Buen provecho!

Bistec de New York de Res Choice

El Bistec de Top Sirloin de Res Choice de Wild Fork es una verdadera joya en el mundo de la carne. Este corte es sinónimo de calidad y sabor excepcionales, perfecto para elevar tus preparaciones culinarias a otro nivel. Desde el primer bocado, te sumergirás en una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos. Características del corte: El Top Sirloin de Res Bistec Choice se destaca por su textura tierna y sabor robusto. Este corte magistralmente seleccionado se caracteriza por su infiltración de grasa justa, que le otorga una jugosidad inigualable. Es ideal para asar a la parrilla o preparar en la sartén, brindándote la versatilidad de crear platos de alta calidad con facilidad. Método de congelación: Para preservar su frescura y calidad, Wild Fork utiliza un método de congelación ultra rápido a -40°C. Esto asegura que la carne mantenga su sabor y textura original, listo para ser cocinado en cualquier momento que desees disfrutar de un festín culinario. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se enorgullece de ofrecer productos de primera calidad a precios accesibles. Comprar el Top Sirloin de Res Bistec Choice de Wild Fork es una inversión en la excelencia gastronómica sin quebrantar tu presupuesto. La marca ha ganado la confianza de los amantes de la buena comida, brindando ingredientes excepcionales para tus creaciones culinarias. Descubre la diferencia y experimenta la satisfacción de preparar platos excepcionales sin preocuparte por el costo.


Bistec de Top Sirloin de Res Choice

New York de Res Steak Prime

El New York de Res Steak Prime Wild Fork no es un corte cualquiera. La suavidad, jugosidad, sabor y textura fina de este filete, por su excepcional marmoleado, lo hacen supremo. Solo el 1% de todos los grados de carne de res de EE.UU. son Prime. Saborea su rico y tierno sabor a carne; ​​recuerda que solo necesitas la parrilla para disfrutar de este delicioso corte. Deleita tu paladar con el exquisito e inigualable sabor delNew York de Res Steak Prime Wild Fork y disfruta de una carne suave y jugosa.

País de origen: Estados Unidos de América 

NEW YORK DE RES STEAK PRIME 

El Ribeye de Res Steak Prime Wild Fork es un excelente plato principal lleno de sabor. Un buen ribeye de res como este solo necesita una preparación sencilla; unta ambos lados con un poco de aceite, dora rápidamente a fuego alto y luego da vida a su rico sabor con un poco de ajo y tomillo. Un exquisito corte de la parte superior de las costillas de la res, sin hueso pero con la cantidad exacta de grasa, el Ribeye de Res Corte Grueso Prime Wild Fork es exquisito sazonado al natural, disfruta en el término que más te guste. ¡Buen provecho!

Ribeye de Res Steak Prime 

El exquisito Ribeye de Res con Hueso Black Angus Wild Fork impresionará a los paladares más refinados. El tipo de crianza de esta raza ayuda a generar una buena cantidad de marmoleado en cada capa de carne. Saborea su suavidad cocinándolo con una buena flama; ​​recuerda que solo necesitas sal y pimienta para obtener un resultado perfecto. *Los productos Wild Fork son congelados. Consiente tu paladar y el de tus invitados con el Ribeye de Res con Hueso Black Angus Wild Fork que gracias a su excepcional marmoleado puedes disfrutar de su exquisito sabor. ¡Buen provecho!

Ribeye de Res con Hueso Black Angus

El Ojo de Ribeye de Res Black Angus Wild Fork satisface cada vez, con muy poco trabajo, solo sazona con sal y pimienta por ambos lados, agrega un poco de aceite al sartén y prepáralo a la plancha. De excelente calidad, con su inigualable textura, su exquisito sabor y lo jugoso que es, el Ojo de Ribeye de Res Black Angus Wild Fork es ideal para disfrutar en las ocasiones especiales. ¡Buen provecho!


Ojo de Ribeye de Res Black Angus

La Carne Molida de Res 93/7 Inspected Wild Fork es muy versátil, te permite crear una gran variedad de platillos como guisados para tacos, albóndigas, picadillo y hamburguesas. Si estás buscando carne molida para tus recetas favoritas y requieres una carne de calidad, con un bajo porcentaje de grasa, la nuestra es la mejor opción. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio! No hay nada con mejor sabor o textura para preparar tus deliciosos platillos, la Carne Molida de Res 93/7 Wild Fork es el ingrediente perfecto para tus comidas.


Carne Molida de Res 93/7 Inspected

La Carne Molida de Res 85/15 Inspected Wild Fork es la opción ideal para aquellas personas que quieren degustar unas hamburguesas fantásticas, jugosas e increíbles con la certeza de que están consumiendo el mejor tipo de carne posible. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio!

Carne Molida de Res 85/15 Inspected

Centro de Filete de Res

¡CONOCE EL CENTRO DE FILETE DE RES EN CAÑA DE WILD FORK!

Centro de Filete de Res en Caña

Descubre el Filete de Lomo de Res de Wild Fork, un deleite culinario que proviene de la parte trasera del lomo, conservando su ternura y jugosidad. Con poco contenido graso y sin tejido conectivo visible, este filete es versátil y delicioso. Prepararlo a la plancha, en sartén, asado, o utilizarlo en recetas creativas como alambres o fajitas. Con su textura y sabor fascinantes, este filete es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad en cada bocado. 

Filete de Lomo de Res

Suadero de Res

Diezmillo de Res

Falda de Res

Arrachera Marinada de Res Choice

En el emocionante mundo de las carnes de calidad superior, existe un corte que deleita los sentidos con su sabor excepcional y su jugosidad incomparable: la picaña de res steak choice. Este corte premium promete una experiencia culinaria llena de intensidad y satisfacción. Prepárate para degustar la perfección en cada bocado y descubrir la exquisitez de este tesoro gastronómico. Características del corte - Congelamiento de Wild Fork: La picaña de res steak choice de Wild Fork ha sido seleccionada minuciosamente para asegurar una calidad excepcional. Cada corte es sometido a un proceso de congelamiento a -40 grados Celsius, preservando su frescura y conservando sus propiedades nutricionales y su sabor inigualable. Con su marmoleo equilibrado y su textura tierna, este corte es ideal para asar a la parrilla o a la sartén. Cada bocado revela un sabor profundo y jugoso, que se deshace en la boca y cautiva los sentidos. La picaña de res steak choice destaca por su versatilidad en la cocina. Puede ser disfrutada como un plato principal suculento o ser cortada en porciones individuales para preparar deliciosas opciones de tacos o fajitas. La marca Wild Fork : Wild Fork es una marca reconocida y confiable en el mundo de las carnes premium. Su compromiso con la calidad y la excelencia ha llevado a Wild Fork a ser líder en la industria alimentaria. La marca se enorgullece de colaborar con proveedores que cumplen con los más altos estándares de calidad y bienestar animal. Su proceso de congelamiento a -40 grados Celsius asegura que cada corte de picaña de res steak choice mantenga su frescura y calidad original. Wild Fork también se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental. Trabajan en estrecha colaboración con granjas y proveedores comprometidos con prácticas respetuosas con el medio ambiente, asegurando que cada producto sea de origen confiable y sostenible. En resumen, Wild Fork es sinónimo de calidad y frescura en cada corte que ofrecen, incluyendo la picaña de res steak choice. Su dedicación a brindar experiencias culinarias excepcionales y su pasión por la carne de calidad los han convertido en una opción confiable para los amantes de la carne más exigentes.


Picaña de Res Steak Choice

¡Prepárate para una experiencia culinaria sublime con nuestra Picana de Res Steak Prime en Wild Fork! Este corte de carne Prime te deleitará con su sabor excepcional y su textura jugosa. Descubre por qué somos la elección preferida de los amantes de la carne de calidad. Características del corte: Exquisito sabor: Nuestra Picaña de Res Steak Prime se distingue por su sabor intensamente rico y profundo, que te transportará a una experiencia culinaria única llena de sabores irresistibles. Jugosidad inigualable: Con su marmoleo perfecto y su generosa cantidad de grasa intramuscular, cada corte de Picaña de Res Steak Prime se mantiene jugoso y tierno, garantizando una experiencia de degustación sumamente placentera. Calidad Prime: Este corte proviene de la carne Prime, caracterizada por su calidad superior y selección meticulosa. Disfruta de la excelencia en cada bocado. Método de congelación de Wild Fork: Congelación a -40 grados: En Wild Fork, utilizamos un avanzado método de congelación a -40 grados para preservar la frescura, la textura y los nutrientes de nuestros productos, asegurando la mejor calidad en tu plato. Acerca de Wild Fork: En Wild Fork, nos apasiona ofrecer productos excepcionales para satisfacer tus exigencias culinarias. Seleccionamos cuidadosamente nuestras carnes, garantizando la máxima calidad y sabor en cada corte. Con cada bocado, te invitamos a descubrir la auténtica excelencia en la cocina. Explora nuestro catálogo y disfruta de momentos inolvidables con Wild Fork.

Picaña de Res Steak Prime.

LOS FILETES DE RES EN CUBOS DE WILD FORK SON LA ONDA PARA DARLE UN TWIST A TUS PLATILLOS.

Filete de Res en Cubos

Rabo de Res

EL CHAMBARETE DE RES OSSOBUCO NACIONAL DE WILD FORK

Chambarete de Res Ossobuco Nacional

- Técnica única de congelación rápida mantiene los alimentos frescos - Envío a Domicilio Gratis en tus primeras 3 compras* - Los mejores proveedores en todo el mundo para ofrecerte productos con la mejor calidad. La Picaña de Res es un corte de carne proveniente de la parte superior de la cadera del ganado bovino. Este corte es rico en proteínas, hierro, y vitaminas del grupo B. Ofrece beneficios para la salud, como el fortalecimiento muscular y la mejora en la oxigenación de la sangre, gracias a su alto contenido en hierro. Acerca de la Picaña de res 100% res Peso aproximado de 0.800 Kg Wild Fork utiliza un método innovador de ultracongelación a -40°C, garantizando que la carne mantenga su frescura y propiedades nutricionales Ayuda en el fortalecimiento muscular y mejora la oxigenación sanguínea. Conoce más sobre la Picaña de res ¿Qué es la Picaña? La Picaña es un corte de carne bovina conocido por su jugosidad y sabor intenso, muy apreciado en la cocina gourmet y en asados. ¿De qué parte se obtiene la Picaña? La Picaña se obtiene de la parte superior de la cadera del ganado bovino. ¿Cómo preparar la Picaña? La Picaña se puede preparar asándola a la parrilla, horneándola, o cocinándola a fuego lento. Es importante no cocerla en exceso para mantener su jugosidad y sabor característicos.

País de origen: México

PICAÑA DE RES

El T-Bone de Res Steak Select Wild Fork es perfecto para hacer una carne asada. Este corte es muy popular gracias a su textura y sabor, los cuales son muy distintos a otros cortes ya que la carne está pegada al hueso y por eso el sabor resalta mucho más. ¡Buen provecho!
 

T-Bone de Res Steak Select

El Bistec de Picaña de Res Corre Delgado Select de Wild Fork es un corte premium de carne, reconocido por su jugosidad y sabor excepcional. Proviene de reses seleccionadas y criado bajo estrictos estándares de calidad. Este bistec es ideal para tus comidas del día a día o para parrilladas y asados, ofreciendo una experiencia culinaria superior con cada bocado. ¡Buen provecho!

País de origen: México 

BISTEC DE PICAÑA DE RES CORTE DELGADO SELECT

Cecina de Res

Prueba la nueva Picaña de Res Santa María Wild Fork, una deliciosa pieza sazonada con un rub seco a base de ajo, sal y pimienta. Es marinada en caldo de res, lo cual hace que sea sumamente jugosa y con una textura suave. Ideal para la parrilla, sella la pieza por 3 minutos del lado de la capa de grasa, voltea y cocina a fuego medio de 25 a 40 minutos, dependiendo del término deseado. Retira de la parrilla y deja reposar por 5 minutos antes de cortar. También puedes prepararla en la sartén, cortando la pieza en filetes o en el horno cocinando a 160° por 30 minutos. Déjate sorprender por lo suave y delicioso de la Picaña de Res Santamaría Wild Fork, ya sazonada lista para cocinar y deleitar el paladar con su exquisito sabor.

País de origen: México 

PICAÑA DE RES SANTA MARÍA

Machaca de Res

La Arrachera de Res Sazonada con Chimichurri Choice Wild Fork es un corte premium de arrachera (inside skirt), proveniente de ganado americano y certificado con el grado Choice USDA, gracias a su marmoleo intermedio. Este corte viene marinado con ingredientes deshidratados 100% naturales, como sal de mar del Mediterráneo, ajo, perejil, cebollín, cilantro, orégano y comino. Esta mezcla le otorga un sabor único que destaca por su jugosidad y suavidad, y no requiere sazonar antes de cocinarlo. Ideal para disfrutar a la plancha o en un asado, esta arrachera está lista para cualquier ocasión, desde una comida diaria hasta una reunión especial. ¡Buen provecho!

País de origen: México

Arrachera de Res Sazonada con Chimichurri Choice.

La Arrachera de Res Sazonada con Chimichurri Choice Wild Fork es un corte premium de arrachera (inside skirt), proveniente de ganado americano y certificado con el grado Choice USDA, gracias a su marmoleo intermedio. Este corte viene marinado con ingredientes deshidratados 100% naturales, como sal de mar del Mediterráneo, ajo, perejil, cebollín, cilantro, orégano y comino. Esta mezcla le otorga un sabor único que destaca por su jugosidad y suavidad, y no requiere sazonar antes de cocinarlo. Ideal para disfrutar a la plancha o en un asado, esta arrachera está lista para cualquier ocasión, desde una comida diaria hasta una reunión especial. ¡Buen provecho!

País de origen: México.

ARRACHERA DE RES SAZONADA CON CHIMICHURRI CHOICE

La Molida de Pulpa Bola de Res es un producto 100% de pulpa bola proveniente de ganado nacional. Su presentación en forma de brick les muy práctica y la hace muy fácil de descongelar y preparar; o bien cocinarla desde congelado. ¡Buen provecho!

Molida de Pulpa Bola de Res 

La Molida de Ribeye de Res Wild Fork es un producto 100% de ribeye proveniente de ganado nacional. Su presentación en forma de brick es muy práctica y la hace muy fácil de descongelar y preparar; o bien cocinarla desde congelado. ¡Buen provecho!

Molida de Ribeye de Res

En Wild Fork, te presentamos nuestro delicioso Ribeye de Res Steak Inspected, una opción culinaria de alta calidad que te transportará a un mundo de sabores intensos y una jugosidad excepcional. Hemos seleccionado cuidadosamente este corte de Ribeye de Res para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Acerca de este producto Nuestro Ribeye de Res es cuidadosamente seleccionado para garantizar su marmoleo único, que le brinda su sabor intenso y su textura tierna. Cada bocado será una explosión de sabores. El Ribeye de Res proviene de la parte superior de la res, conocida por ser una de las zonas más jugosas y sabrosas del animal. En Wild Fork, nos enorgullece ofrecerle productos cárnicos de la más alta calidad. Nuestro Ribeye de Res Steak Inspected es el resultado de nuestro compromiso con la excelencia culinaria. Cada corte de Ribeye de Res ha sido seleccionado meticulosamente para brindarte una experiencia gastronómica excepcional. Acerca del congelamiento de productos Wild Fork Valoramos la frescura y calidad de nuestros productos. Utilizamos un método de congelación a baja temperatura de -40 grados para preservar la frescura y los sabores naturales de nuestro Ribeye de Res Steak Inspected, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable. Además, nuestro enfoque en el empaque individual garantiza la comodidad y frescura del producto en cada uso. Confía en Wild Fork para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Nuestra marca se destaca por su compromiso con la calidad y el sabor excepcionales. Descubre la excelencia culinaria con nuestro Ribeye de Res Steak Inspected y permítenos ser tu elección confiable para crear momentos culinarios inolvidables. 

Ribeye de Res Steak Inspected

El New York de Res Steak Inspected Wild Fork es moderadamente suave y ofrece un profundo sabor en cada mordida, gracias a su carne de textura tierna y finamente marmoleada. El exquisito New York de Res Steak Inspected Wild Fork es un delicioso corte jugoso, magro y sin hueso ya que proviene de la parte media del lomo. Prueba cocinarlo a las brasas y deléitate con su riquísimo sabor. 

New York de Res Steak Inspected.

El Ribeye de Res Steak Choice Wild Fork necesita una preparación menor, unta ambos lados con un poco de aceite o mantequilla, dora rápidamente a fuego alto y luego da vida a su delicioso sabor con un poco de ajo y tomillo. Cocínalo a la parrilla, en horno o simplemente sellándolo en un sartén. 

Ribeye de Res Steak Choice

El New York de Res Steak Choice Wild Fork ofrece un sabor profundo en cada bocado de carne marmoleada y jugosa. Guarda este corte para una ocasión especial y úsalo como una excelente alternativa al chuletón, que tiene más grasa. Es Ideal para asar a la parrilla, dorar o poner en el horno. 

New York de Res Steak Choice

La Molida de Res 80/20 Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, lo cual otorga un sabor delicioso. Está compuesta por 80% carne magra y 20% grasa, no tiene nitratos, nitritos y colorantes artificiales. Es muy fácil de descongelar y preparar. ¡Buen provecho! 

Res

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