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Wild Fork

El  Bistec de Top Sirloin de Res Inspected Wild Fork es un corte limpio, con muy poca grasa, sin nervios ni tejido conectivo. No tiene hueso y presenta poco marmoleo por lo que tiene un lindo color rojo vivo y algunas vetas de grasa ligeras en la parte externa. Extraemos este corte de primera de la parte superior del lomo; al provenir de un músculo que no se involucra con el movimiento de la res, produce una carne tierna, jugosa y perfecta para prepararse a la plancha o asada. ¡Buen provecho!

 Bistec de Top Sirloin de Res Inspected

Hígado de Res Bistec Corte Delgado

Tripa de Res

La Carne Deshebrada de Res Wild Fork es protagonista de platillos gustosos y muy tradicionales como ropa vieja, tortitas de carne, salpicón, flautas y más. Si bien este tipo de carne puede provenir de diversos cortes, todos tienen algo en común: son magros, requieren cocción prolongada y sus fibras se separan con facilidad cuando han alcanzado el punto perfecto. No puede faltar en tu nevera, la Carne Deshebrada de Res Wild Fork; solo descongela y cocina como más se te antoje, su delicioso sabor te sorprenderá y seguro te fascinará lo rápido que es de cocinar.

Carne Deshebrada de Res

La Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice de Wild Fork es un auténtico deleite para los amantes de la carne. Este corte, famoso por su jugosidad y sabor inconfundible, te llevará en un viaje culinario que despertará tus sentidos y satisfará tus antojos más exigentes. Características del corte: La Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice es seleccionada minuciosamente, destacando por su delgadez y terneza excepcional. Su infiltración de grasa intramuscular le aporta un sabor inigualable y una textura suave que se derrite en tu boca. Perfecta para asar a la parrilla o preparar en la sartén, esta carne te brinda la oportunidad de disfrutar de la más alta calidad en cada bocado. Método de congelación: Wild Fork se asegura de que esta Picaña mantenga su frescura y calidad al congelarla de manera ultra rápida a -40°C. Este proceso preserva su sabor y textura original, para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en cualquier momento. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se destaca por ofrecer productos de calidad premium a precios accesibles. Comprar la Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice de Wild Fork es una inversión en la excelencia gastronómica sin tener que preocuparte por el precio. La marca ha ganado la confianza de los amantes de la buena comida, brindando ingredientes excepcionales para tus creaciones culinarias. Descubre la diferencia y satisface tus deseos culinarios con esta joya de la carne.

País de origen: Estados Unidos de América

PICAÑA DE RES BISTEC CORTE DELGADO CHOICE

La Carne Molida de Res 93/7 Inspected Wild Fork es muy versátil, te permite crear una gran variedad de platillos como guisados para tacos, albóndigas, picadillo y hamburguesas. Si estás buscando carne molida para tus recetas favoritas y requieres una carne de calidad, con un bajo porcentaje de grasa, la nuestra es la mejor opción. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio! No hay nada con mejor sabor o textura para preparar tus deliciosos platillos, la Carne Molida de Res 93/7 Wild Fork es el ingrediente perfecto para tus comidas.


Carne Molida de Res 93/7 Inspected

La Carne Molida de Res 85/15 Inspected Wild Fork es la opción ideal para aquellas personas que quieren degustar unas hamburguesas fantásticas, jugosas e increíbles con la certeza de que están consumiendo el mejor tipo de carne posible. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio!

Carne Molida de Res 85/15 Inspected

La Carne Molida de Paleta de Res 81/19 Wildfork® se extrae de la región escapular por lo que la convierten en uno de los cortes más selectos para la preparación de deliciosos platillos. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio!

País de origen: México 

CARNE MOLIDA DE PALETA DE RES 81/19

Centro de Filete de Res

Diezmillo de Res

Falda de Res

Carne Molida de Res 90/10

EL CHAMBARETE DE RES OSSOBUCO NACIONAL DE WILD FORK

Chambarete de Res Ossobuco Nacional

¡Sumérgete en una experiencia culinaria llena de sabores reconfortantes con nuestro Chambarete de Res Ossobuco Nacional en Wild Fork! Este corte de carne te transportará a la auténtica tradición gastronómica. Descubre por qué somos la elección preferida de los amantes de la buena cocina.
Características del corte:
Tierno y jugoso: Nuestro Chambarete de Res Ossobuco Nacional destaca por su textura tierna y su jugosidad incomparable, brindándote un deleite sensorial en cada bocado.
Sabor inigualable: Proveniente de la parte inferior de la res, este corte es conocido por su sabor intenso y profundo, perfecto para platos reconfortantes y llenos de sabor.
Versatilidad culinaria: Desde guisos tradicionales hasta preparaciones contemporáneas, el Chambarete de Res Ossobuco Nacional es versátil en la cocina, permitiéndote explorar diversas recetas y crear momentos culinarios memorables.
Método de congelación de Wild Fork:
Congelación a -40 grados: En Wild Fork, empleamos un avanzado método de congelación a -40 grados para preservar la frescura, la textura y los nutrientes de nuestros productos, garantizando la calidad excepcional en tu plato.
Acerca de Wild Fork:
En Wild Fork, nos apasiona ofrecer productos de la mejor calidad para satisfacer tus exigencias culinarias. Seleccionamos cuidadosamente nuestras carnes, asegurando que cada bocado sea una experiencia excepcional. Con cada corte, te invitamos a descubrir el auténtico placer de la buena comida. Explora nuestro catálogo y deja que Wild Fork eleve tus experiencias gastronómicas a otro nivel.


Cecina de Res

La Molida de Res 80/20 Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, lo cual otorga un sabor delicioso. Está compuesta por 80% carne magra y 20% grasa, no tiene nitratos, nitritos y colorantes artificiales. Es muy fácil de descongelar y preparar. ¡Buen provecho! 

Molida de Res 80/20 Sonora

El Bistec de New York de Res Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, con un marmoleo tipo choice, obtenido del lomo (new york) del animal, lo cual aporta suavidad y gran sabor. Es uno de los preferidos por su versatilidad de preparación sartén o parrilla. 

Bistec de New York de Res Sonora

La Milanesa de Pulpa Negra de Res Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, con un marmoleo tipo choice, obtenido de la pulpa del animal, lo cual genera un producto magro y de gran sabor. Los bisteces vienen en un empaque práctico ya que se encuentran envueltos en poli papel para descongelar únicamente piezas necesarias; ideal para el día a día o un asado. 

Milanesa de Pulpa Negra de Res Sonora

El Bistec de Ribeye de Res Sonora es un producto proveniente de ganado Angus criado en Sonora, con un marmoleo tipo choice, obtenido del lomo del animal (rib eye), en la zona del costillar, lo cual aporta suavidad y gran sabor. Son ideales para el día a día o un asado. ¡Disfruta su sabor! 

Bistec de Ribeye de Res Sonora

Disfruta de la Jugosidad y Calidad en Cada Bocado

Nuggets de Res

CARNE SECA

La Carne Picada de Pulpa Bola de Res Wild Fork es perfecta para quienes quieren comer más sano sin sacrificar el verdadero sabor de la carne de res. Es una carne color rojo carmesí, fresca y jugosa, con una textura ideal para cocinar lo que se te ocurra. La mejor carne de res para preparar tus platillos favoritos es la Carne Picada de Pulpa Bola de Res, con menos grasa y un sabor excepcional.
 

Carne Picada de Pulpa Bola de Res

La Pulpa Negra de Res en Fajitas Wild Fork viene cortada en jugosas tiras de carne con el grosor adecuado para preparar deliciosas recetas. Están listas para preparar directo al sartén. Ideales para saltear en el wok y preparar platillos estilo oriental.
 

Pulpa Negra de Res en Fajitas

El Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork tiene una textura firme y un sabor suave que combina perfecto con vegetales. Se obtiene del cuarto trasero de la res, concretamente de la parte superior del lomo; es un corte magro, que carece de grasa y presenta un marmoleado reducido. Para tu comodidad, ofrecemos este corte en cubos, listo para preparar brochetas, estofados y guisos. Dale un giro a tu parrillada con el Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork y prepara unas deliciosas brochetas con tus verduras favoritas. ¡Buen provecho!

Top Sirloin de Res en Cubos

El Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork tiene una textura firme y un sabor suave que combina perfecto con vegetales. Se obtiene del cuarto trasero de la res, concretamente de la parte superior del lomo; es un corte magro, que carece de grasa y presenta un marmoleado reducido. Para tu comodidad, ofrecemos este corte en cubos, listo para preparar brochetas, estofados y guisos. Dale un giro a tu parrillada con el Top Sirloin de Res en Cubos Wild Fork y prepara unas deliciosas brochetas con tus verduras favoritas.
 

EL CHAMBARETE DE RES SIN HUESO DE WILD FORK

Chambarete de Res sin Hueso

LA MOLIDA DE RES WAGYU 80/20 DE WILD FORK

Molida de Res Wagyu 80/20

ACERCA DE LA MILANESA DE PULPA BLANCA DE RES

Milanesa de Pulpa Blanca de Res

Deliciosa milanesa elaborada con pulpa bola de res, obtenida de la región delantera. Rica en proteínas y hierro, esta opción culinaria versátil se caracteriza por su sabor auténtico y textura jugosa. Contribuye a una dieta balanceada y promueve la salud óptima.

Milanesa de Pulpa Bola de Res

EL TOP SIRLOIN DE RES BISTEC CORTE DELGADO DE WILD FORK

Top Sirloin de Res Bistec Corte Delgado

Milanesa De Pulpa Bola De Res Choice

Bistec de Picaña de Res Choice

Bistec de Picaña de Res Select

- Técnica única de congelación rápida mantiene los alimentos frescos

Bistec para Asar

RETAZO DE RES CON HUESO 

¡Descubre el Diezmillo de Res con Hueso de Wild Fork, una opción versátil y llena de sabor para tus recetas favoritas! Con su carne jugosa y hueso añadiendo un extra de sabor, este corte es perfecto para guisos, sopas o asados lentos. Este diezmillo garantiza calidad y frescura en cada bocado. Haz tu pedido en Wild Fork y disfruta de la auténtica carne de res en tus platillos caseros. 🥩🍲🇲🇽

Diezmillo de Res con Hueso

Carne Molida de Res 93/7

El Bistec de Top Sirloin de Res ABF Wild Fork, criado y alimentado en EE. UU. y libre de antibióticos y promotores de crecimiento, representa un estándar de calidad superior. Certificado como grado Choice por la USDA gracias a su marmoleo distintivo, este bistec ofrece una experiencia gastronómica única. Proveniente del centro del sirloin, este corte delgado es perfecto para el día a día o para crear el asado ideal, garantizando ternura, magreza y jugosidad en cada bocado. Una elección excepcional para quienes buscan calidad y sabor en cada comida. ¡Buen provecho!

País de origen: México 

BISTEC DE TOP SIRLOIN DE RES ABF

La Carne Seca con Chile Seco es un producto proveniente del norte del país. Elaborado a base de carne magra de res, la cual es condimentada con chile de árbol y sal. Deshidratada y porcionada en trozos laminados. Dando como resultado un producto con textura crujiente, del corte delgado. La carne seca con chile seco es ideal como botana o puede ser consumida directamente del empaque. 

Carne Seca con Chile Seco

La Molida de Res 85/15 es un producto proveniente de ganado americano elaborada con 85% molida de res y 15% grasa. Es perfecta para preparar unas deliciosas hamburguesas caseras o para recetas del día a día como picadillo y albóndigas. Es muy fácil de preparar y la puedes cocinar desde congelado. ¡Buen Provecho!

País de origen: México 

Molida de Res 85/15

En Wild Fork, estamos emocionados de presentarte nuestro extraordinario Bistec para Asar Choice, una opción culinaria versátil que elevará tus comidas a un nivel superior. Con cuidado y calidad excepcionales, este bistec te brindará una experiencia culinaria inigualable. Acerca de este producto Nuestro Bistec para Asar Choice proviene del selecto corte de carne Choice, específicamente de una parte del animal cuidadosamente seleccionada para garantizar un sabor jugoso y una textura tierna que deleitarán tu paladar. En Wild Fork, utilizamos un método de congelación a baja temperatura de -40 grados para preservar la frescura y calidad de la carne, asegurando que cada bocado sea delicioso y mantenga su sabor óptimo. Valoramos la frescura y calidad de nuestros productos. Por eso, cada bistec viene envasado de manera individual, lo que facilita su almacenamiento y te permite disfrutar de porciones perfectas en cada ocasión. En Wild Fork, nos enorgullece ofrecer productos cárnicos de la más alta calidad. Nuestro compromiso con la excelencia y el sabor excepcional se refleja en cada corte de nuestro Bistec para Asar Choice, seleccionado minuciosamente de una parte selecta del animal para asegurar que disfrutes de la mejor experiencia culinaria. Acerca del congelamiento de productos Wild Fork Nuestro método de congelación a baja temperatura de -40 grados preserva la frescura y los sabores naturales de la carne, garantizando una experiencia culinaria extraordinaria. Además, el empaque individual garantiza la comodidad y la frescura del producto en cada uso. Confía en Wild Fork para crear momentos culinarios inolvidables. Descubre la excelencia culinaria con nuestro Bistec para Asar Choice, una opción versátil que te permitirá explorar una amplia variedad de preparaciones. Permítenos ser tu elección confiable para disfrutar de la calidad y el sabor excepcionales en cada bocado.

País de origen: México 

Bistec para Asar Choice

Disfruta de un Corte Versátil y Nutritivo

Bistec de Res Ranchero

La Carne Molida de Res 90/10 Choice proviene de ganado americano por lo que tiene un sabor diferente y delicioso. Como su nombre lo dice, está elaborada con 90% carne de res y 10% de grasa. Gracias a su método de congelación individual puedes cocinar sólo lo que necesites y preparar tus platillos favoritos desde congelado. ¡Buen provecho! 

Carne Molida de Res 90/10 Choice

Las Mollejas de Res Inspected de Wild Fork

Mollejas de Res Inspected

La Carne Molida de Res 80/20 Wild Fork tiene 80% carne magra y 20% de grasa y es la elección perfecta para tus comidas. Está libre de nitratos, nitritos y colorantes artificiales, lo que garantiza que estás disfrutando de carne de res de alta calidad y sabor auténtico. Lo que hace que nuestra Molida de Res sea aún más conveniente es su practicidad de preparación. Puedes cocinarla directamente desde el congelador, y su método de congelación IQF (congelado individualmente) permite que puedas tomar solo la porción que necesitas en ese momento, sin desperdiciar nada. Ya sea que estés haciendo hamburguesas jugosas, deliciosas albóndigas o cualquier otra receta que requiera carne molida, nuestra Molida de Res 80/20 Wild Fork es la opción perfecta para dar vida a tus comidas. ¡Buen provecho!

País de origen: México 

Carne Molida de Res 80/20

La Carne Molida de Res 80/20 de 1 kg tiene 80% carne magra y 20% de grasa. La proporción es magnífica porque garantiza que cada uno de tus platillos serán jugosos. Para unas ricas hamburguesas, un picadillo, unas albóndigas, prueba la Carne Molida de Res 80/20 Wild Fork, te fascinará su sabor y suavidad. ¡Buen provecho! 

Carne Molida de Res 80/20 - 1kg

La Carne Molida de Res 80/20 de 2 kg Wild Fork tiene 80% carne magra y 20% de grasa y es la elección perfecta para tus comidas. Está libre de nitratos, nitritos y colorantes artificiales, lo que garantiza que estás disfrutando de carne de res de alta calidad y sabor auténtico. Lo que hace que nuestra Molida de Res sea aún más conveniente es su practicidad de preparación. Puedes cocinarla directamente desde el congelador, y su método de congelación IQF (congelado individualmente) permite que puedas tomar solo la porción que necesitas en ese momento, sin desperdiciar nada. Ya sea que estés haciendo hamburguesas jugosas, deliciosas albóndigas o cualquier otra receta que requiera carne molida, nuestra Molida de Res 80/20 de 2 kg Wild Fork es la opción perfecta para dar vida a tus comidas. ¡Buen provecho!

Carne Molida de Res 80/20 - 2kg

La Carne Molida de Res 90/10 Wild Fork contiene 90% de carne magra y sólo 10% de grasa. Si estás buscando carne molida para tus recetas favoritas y requieres una carne de calidad, con un bajo porcentaje de grasa, la nuestra es la mejor opción. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio! Prepara exquisitos platillos para la comida con la Carne Molida de Res 90/10, prepara lo que más se te antoje con esta exquisita carne. ¡Buen provecho!

País de origen: México