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Burbuja - Res día a día

Wild Fork

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El  Bistec de Top Sirloin de Res Inspected Wild Fork es un corte limpio, con muy poca grasa, sin nervios ni tejido conectivo. No tiene hueso y presenta poco marmoleo por lo que tiene un lindo color rojo vivo y algunas vetas de grasa ligeras en la parte externa. Extraemos este corte de primera de la parte superior del lomo; al provenir de un músculo que no se involucra con el movimiento de la res, produce una carne tierna, jugosa y perfecta para prepararse a la plancha o asada. ¡Buen provecho!

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Bistec de Top Sirloin de Res Inspected

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 Bistec de Top Sirloin de Res Inspected

En el mundo de la carne de calidad, el bistec New York de res de Wild Fork brilla con luz propia. Este corte premium es mucho más que un simple pedazo de carne; es una experiencia culinaria que te transporta a un mundo de sabores excepcionales. Características del Corte y Origen: El bistec New York de res de Wild Fork es una obra maestra gastronómica. Proviene de reses seleccionadas cuidadosamente y criadas en ranchos de primera calidad, donde el bienestar animal y la alimentación adecuada son prioritarios. Pero lo que realmente distingue a este corte es su método de congelación a -40°C. Este proceso de ultracongelación preserva la frescura, el sabor y la textura de la carne de una manera única. Cada bistec New York es inspeccionado meticulosamente para garantizar su calidad superior, y su origen es una garantía de excelencia en cada bocado. Acerca de la Marca Wild Fork: Wild Fork es sinónimo de excelencia en alimentos. Su compromiso con la frescura y la autenticidad es evidente en cada producto que ofrecen. Desde cortes de carne hasta mariscos y productos gourmet, Wild Fork se esfuerza por brindar la mejor experiencia culinaria en cada plato. Cuando eliges el bistec New York de res de Wild Fork, estás eligiendo la excelencia en carne y la garantía de una comida memorable. Descubre la diferencia que hace Wild Fork en tu cocina y eleva tus comidas a un nivel superior. 

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New York de Res Bistec Inspected

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Cuete de Res Inspected

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Hígado de Res Bistec Corte Delgado

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Cachete de Res

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Tripa de Res

La Carne Deshebrada de Res Wild Fork es protagonista de platillos gustosos y muy tradicionales como ropa vieja, tortitas de carne, salpicón, flautas y más. Si bien este tipo de carne puede provenir de diversos cortes, todos tienen algo en común: son magros, requieren cocción prolongada y sus fibras se separan con facilidad cuando han alcanzado el punto perfecto. No puede faltar en tu nevera, la Carne Deshebrada de Res Wild Fork; solo descongela y cocina como más se te antoje, su delicioso sabor te sorprenderá y seguro te fascinará lo rápido que es de cocinar.

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Carne Deshebrada de Res

El Filete de Res Sonora Wild Fork proviene de la parte posterior de la columna de la res, es el músculo más suave del animal, esto se debe al poco trabajo mecánico del mismo. Es un corte magro con poco marmoleo, pero su suavidad y sabor hace que sea uno de los preferidos de nuestros consumidores. A este producto no retiramos el cordón lateral, pero se limpia (quitando grasa y membrana) de tal manera que todo el filete se pueda comer sin ningún problema. Quedará perfecto cortado en rebanadas de 3 cm y salteado en un sartén con aceite, a la parrilla o rostizado en el horno. Existe una muy amplia variedad de recetas que puedes preparar con el exquisito Filete de Res Sonora Wild Fork para sorprender a tus comensales y disfrutar entre familia o amigos.

País de origen: México

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FILETE DE RES SONORA

El Ribeye de Res Bistec Choice Wildfork® es un excelente plato principal lleno de sabor. Un buen ribeye de res de calidad Choice de USDA como este, necesita una preparación menor; unta ambos lados con un poco de aceite, dora rápidamente a fuego alto y luego da vida a su rico sabor con un poco de ajo y tomillo.

País de origen: Estados Unidos de América

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RIBEYE DE RES BISTEC CHOICE

La Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice de Wild Fork es un auténtico deleite para los amantes de la carne. Este corte, famoso por su jugosidad y sabor inconfundible, te llevará en un viaje culinario que despertará tus sentidos y satisfará tus antojos más exigentes. Características del corte: La Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice es seleccionada minuciosamente, destacando por su delgadez y terneza excepcional. Su infiltración de grasa intramuscular le aporta un sabor inigualable y una textura suave que se derrite en tu boca. Perfecta para asar a la parrilla o preparar en la sartén, esta carne te brinda la oportunidad de disfrutar de la más alta calidad en cada bocado. Método de congelación: Wild Fork se asegura de que esta Picaña mantenga su frescura y calidad al congelarla de manera ultra rápida a -40°C. Este proceso preserva su sabor y textura original, para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en cualquier momento. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se destaca por ofrecer productos de calidad premium a precios accesibles. Comprar la Picaña de Res Bistec Corte Delgado Choice de Wild Fork es una inversión en la excelencia gastronómica sin tener que preocuparte por el precio. La marca ha ganado la confianza de los amantes de la buena comida, brindando ingredientes excepcionales para tus creaciones culinarias. Descubre la diferencia y satisface tus deseos culinarios con esta joya de la carne.

País de origen: Estados Unidos de América

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PICAÑA DE RES BISTEC CORTE DELGADO CHOICE

El Bistec de New York de Res Choice Wild Fork es conocido por su suavidad, su marmoleado y su rico sabor. La ventaja de este corte fino es que se cocina de manera rápida y uniforme, por lo que es fácil incluso para un chef aficionado. Recomendamos una preparación simple para dejar que brillen sus sabores naturales. Simplemente úntalo con un poco de mantequilla, sazónalo con una pizca de sal marina y pimienta recién molida. ¡Buen provecho!

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Bistec de New York de Res Choice

El Bistec de Top Sirloin de Res Choice de Wild Fork es una verdadera joya en el mundo de la carne. Este corte es sinónimo de calidad y sabor excepcionales, perfecto para elevar tus preparaciones culinarias a otro nivel. Desde el primer bocado, te sumergirás en una experiencia gastronómica que deleitará tus sentidos. Características del corte: El Top Sirloin de Res Bistec Choice se destaca por su textura tierna y sabor robusto. Este corte magistralmente seleccionado se caracteriza por su infiltración de grasa justa, que le otorga una jugosidad inigualable. Es ideal para asar a la parrilla o preparar en la sartén, brindándote la versatilidad de crear platos de alta calidad con facilidad. Método de congelación: Para preservar su frescura y calidad, Wild Fork utiliza un método de congelación ultra rápido a -40°C. Esto asegura que la carne mantenga su sabor y textura original, listo para ser cocinado en cualquier momento que desees disfrutar de un festín culinario. Acerca de la marca Wild Fork: Wild Fork se enorgullece de ofrecer productos de primera calidad a precios accesibles. Comprar el Top Sirloin de Res Bistec Choice de Wild Fork es una inversión en la excelencia gastronómica sin quebrantar tu presupuesto. La marca ha ganado la confianza de los amantes de la buena comida, brindando ingredientes excepcionales para tus creaciones culinarias. Descubre la diferencia y experimenta la satisfacción de preparar platos excepcionales sin preocuparte por el costo.


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Bistec de Top Sirloin de Res Choice

La Carne Molida de Res 93/7 Inspected Wild Fork es muy versátil, te permite crear una gran variedad de platillos como guisados para tacos, albóndigas, picadillo y hamburguesas. Si estás buscando carne molida para tus recetas favoritas y requieres una carne de calidad, con un bajo porcentaje de grasa, la nuestra es la mejor opción. Nuestra carne molida, al ser congelada de forma individual puedes utilizar solo la cantidad de producto que desees, lo demás lo dejas en el congelador. ¡No más desperdicio! No hay nada con mejor sabor o textura para preparar tus deliciosos platillos, la Carne Molida de Res 93/7 Wild Fork es el ingrediente perfecto para tus comidas.


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Carne Molida de Res 93/7 Inspected

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Centro de Filete de Res

¡CONOCE EL CENTRO DE FILETE DE RES EN CAÑA DE WILD FORK!

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Centro de Filete de Res en Caña

Descubre el Filete de Lomo de Res de Wild Fork, un deleite culinario que proviene de la parte trasera del lomo, conservando su ternura y jugosidad. Con poco contenido graso y sin tejido conectivo visible, este filete es versátil y delicioso. Prepararlo a la plancha, en sartén, asado, o utilizarlo en recetas creativas como alambres o fajitas. Con su textura y sabor fascinantes, este filete es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad en cada bocado. 

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Filete de Lomo de Res

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Suadero de Res

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Diezmillo de Res

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Falda de Res

LOS FILETES DE RES EN CUBOS DE WILD FORK SON LA ONDA PARA DARLE UN TWIST A TUS PLATILLOS.

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Filete de Res en Cubos

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Rabo de Res

EL CHAMBARETE DE RES OSSOBUCO NACIONAL DE WILD FORK

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Chambarete de Res Ossobuco Nacional

El Bistec de Picaña de Res Corre Delgado Select de Wild Fork es un corte premium de carne, reconocido por su jugosidad y sabor excepcional. Proviene de reses seleccionadas y criado bajo estrictos estándares de calidad. Este bistec es ideal para tus comidas del día a día o para parrilladas y asados, ofreciendo una experiencia culinaria superior con cada bocado. ¡Buen provecho!

País de origen: México 